田作り☆

おせち料理には定番のごまめの田作りです☆
できたて熱々は感動的な味です♪
どぶろくとベストマッチです（＾＾）

−材料−

• ごまめ　　　　　　５０ｇ
• 砂糖　　　　　　　大さじ３
• しょうゆ　　　　　大さじ１・１／２
• 酒　　　　　　　　大さじ１
• みりん　　　　　　大さじ１
• サラダ油　　　　　小さじ１
• 白ゴマ　　　　　　適量

スーパー玉出でうってた１パック１４０円のごまめを使います。

�@　中華鍋やフライパン等でごまめを中火で４〜５分からいりして、火を止めて冷まします。

�A　小鍋に分量の砂糖・しょうゆ・酒・みりんを入れて沸騰する位まで１分程中火にかけます。 �@のごまめをその中に入れて火を止めて菜箸で混ぜ合わせます。

�B　サラダ油をぬった皿に�Aのごまめを広げて白ゴマを適当ふって出来上がり♪