かつおのたたきのたれ★
よくスーパーで売ってるかつおのたたきについてるたれ、あれおいしいですよねえ☆
足らなくなった時にあれと同じ味作れない物かと自分で試行錯誤していっていくうちに
結構おいしく作れるようになりました♪てかレシピ作ったの何年も前ですけどねｗ
今回はそのかつおのたたきのたれです。結構重宝しますよ（＾＾）
- －材料－
- しょうゆ 大さじ１
- 酢 大さじ１
- だし汁 大さじ１
- 砂糖 小さじ １／２
- にんにく 適量
- あればゆずやスダチ 適量
① 要は土佐酢をつくるだけなんですが、基本上の分量でＯＫです☆だし汁は水に顆粒だし溶かした物でいいです。
最後ににんにくを適量すりおろして入れます。これ入れると入れないで味が全然違います。
たくさん作る場合はこの分量で等倍にしていけばいいです☆
② かつおの握り作ってみたんでたたきのたれでいただきます☆
③ うまいです♪
しょうがとかすりおろしたの乗せてもうまいです☆
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