きくらげのお造り
２年くらい前に仕込んだほだ木にきくらげが生えてきました☆
自分で育てたものならお造りで食べれます♪
ほだ木はネット通販とかでうってますが、きくらげは種を打ち込まれたものは売ってないので
種を別に買って自分で打ち込まないといけないです＾＾；
－材料－
- 栽培きくらげ 適量
- しょうゆ 適量
- わさび 適量
① きくらげが育ってきたら、収穫してきれいに洗ってスライスしてわさび醤油でいただきます☆
自分で育てて収穫したものなら生で食べれます。
② スダチをしぼってもおいしいです☆
③ コリコリしてておいしいです（＾＾）
ほか吸い物の具とかにしてもおいしいです♪
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